INGREDIENTES:

• Sal a gosto
• Azeite virgem A gosto
• Glacê de açúcar 

  PASSO A PASSO

  • Em uma frigideira com óleo muito quente, cozinhe a carne com os temperos .
  • Bata os ovos em uma tigela grande e adicione-os à panela.
  • Cozinhe por 2 minutos, retire do fogo, adicione a canela em pó e reserve.
  • Corte o macarrão filo ou warka em tiras com 10 cm de largura. Como recheio, coloque uma pequena bola de carne (3 cm) na parte inferior de cada tira.
  • Dobre as tiras na diagonal para envolver o recheio, formando pequenos envelopes e usando verniz de ovo para colar as bordas.
  • Frite os triângulos no óleo quente e deixe-os no papel para escorrer.
  • Polvilhe com canela e açúcar.