- Azeite virgem extra c / n
- Cebola 1/2 unidade
- Farinha 1 colher de sopa
- LEITE INTEIRO 1 Litro
- Presunto tacos 200 gramas
- Batatas 4 Unidades
- Sal e pimenta c / n
- Descasque e corte as batatas em fatias de meio centímetro.
- Marrom levemente de ambos os lados em uma panela com um pouco de óleo e retire.
- Na mesma frigideira, frite a cebola bem picada.
- Adicione o presunto em tacos e cozinhe por um minuto.
- Adicione a farinha e misture tudo bem.
- Coloque o leite e faça um leve molho bechamel.
- Incorpore as batatas novamente e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Tempere e sirva com brotos.
