O pequeno país ibérico tem uma experiência gastronômica de mais de 10 séculos. Sua longa tradição marítima o possibilitou conhecer novos sabores, vindos de todo o lugar do mundo. O modo de comer do português também influenciou diversos continentes, desde seu período imperial.

O que consomem

Os pratos portugueses são preparados com alimentos e especiarias de sabores fortes. A população do país adora peixes e frutos do mar, como é o caso do famoso bacalhau. Mas há outra paixão nacional: os doces. Portugal possui uma longa tradição de doçaria, com comidas de dar água na boca.

Pratos típicos mais conhecidos

• Bacalhau
• Caldo Verde
• Pastel de Santa Clara