Ingredientes:

• 3 Xícaras de chá de folhas de espinafre lavadas e higienizadas;
• 3 Ovos;
• 1 Xícara de chá de óleo de canola (menos 1 dedo);
• 1 Xícara de chá de açúcar light;
• 1/2 Xícara de chá de amido de milho;
• 1 e 1/2 Xícara de chá de farinha de trigo;
• 1 Colher de sopa de fermento em pó;

Cobertura:

• 1 e 1/2 copo de leite desnatado;
• 2 Colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 Colher de sobremesa de amido de milho;
• 1 Colher de sopa de açúcar light.