Massa

1. Bata a manteiga com o açúcar e as raspas de limão , adicione o ovo .
2. Peneire a  farinha com fermento em pó e sal.
3. Integre o shake.
4. Deixe a massa esfriar por 30 minutos e estique 4 mm de espessura.
5. Forre um molde de 20 por 30 cm.
6. Asse a massa ao branco (15 minutos)

Recheado

1. Hidrate o coco com o creme e adicione o açúcar e os ovos.

Armado

1. Distribua uma camada uniforme de doce de leite sobre a massa. Despeje a pasta de coco e alise com uma espátula.
2. Asse a 180 ° C por 30 minutos.
3. Deixe esfriar bem antes de cortar em bastões.

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