Na Argentina, existem competições nacionais para mulheres que participam de churrasqueiras que competem com homens como guardas de incêndio.  

Jesús María é uma cidade perto da cidade de Córdoba, Argentina , onde há muitos anos descobri a VERDADE da churrasqueira .
O lugar pertencia a alguns irmãos que inventaram algo que mais tarde seria copiado por outras churrasqueiras vanguardistas de Buenos Aires. Tratava-se de marcar em uma folha os cortes desejados, que apareciam pouco a pouco, em porções mínimas frescas do fogo .
É nessa área de churrasco com identidade onde o concurso de churrasco para mulheres é realizado todos os anos.
Há um renascimento da grelha, embora nas grandes cidades esses assados não existam mais do trabalho que perfumava a rua, uma pausa no cotidiano dos que estão em construção.
Minha mãe estava assando, enquanto meu pai, sentado com um jornal na mão e um copo de vinho na outra, lhe deu instruções.
Não se trata de jogar um pedaço no fogo de carvão . Trata-se de escolher a melhor lenha , sabendo o ponto de cada corte, esticando ou diminuindo os tempos.
Felicitas Pizarro , como as meninas do concurso e minha mãe, elas sabem disso e, na grelha, ela produz essas iguarias com graça e sabedoria. Aplausos para a grelha.