Cozinhar é um grande prazer sensual, mas se for compartilhado muito melhor. Algumas idéias para preparar coisas deliciosas e compartilhá-las.
1. Existem rituais de culinária amigáveis em todo o mundo. Na Argentina, a cerimônia do asado , quando os homens se reuniram ao lado da churrasqueira para oferecer conselhos e sugestões enquanto passavam o vinho tinto até o asador explodir. Enquanto isso, as mulheres estavam preparando as saladas e arrumando a mesa. Uma divisão genérica que tende a desaparecer.
2. O risoto é mais rico se for feito na cozinha com os convidados, compartilhando um copo de bom vinho. Exige atenção. É muito deprimente esperar ao lado da panela o arroz absorver o caldo, enquanto os amigos riem na sala de estar.
3. A paella, um prato viril por natureza, também é historicamente um prato de meio-dia de domingo na região de Valência.Um prato de amizade, união e também discussões. Todo mundo pensa. Todos os amigos colocam a colher.
4. Os pratos que terminam à mesa são ótimos para compartilhar: de uma cauda de bagna a um fondue de qualquer coisa ( queijo , chocolate ou carne). E algumas massas como alla carbonara : o espaguete muito quente é derramado sobre o recipiente onde há creme , bacon refogado, gemas cruas, queijo parmesão e manteiga .
5. Todos os ensopados : lentilhas com suas variantes, mondongo ou bacalhau, por exemplo. Eles não são pratos para solitários.