Cardamomo

Erva aromática nativa da Índia e dos países mais tropicais da África. De acordo com a receita, o país e o estilo de cozinhar usam suas sementes, frutas ou folhas, sejam inteiras, secas, frescas ou moídas.

Cardamomo: Elettaria cardamomun, Kardamon, Cardamome, Cardamon.